为进一步提升辖区商户诚信守法意识，营造规范有序、和谐文明的团场环境，严格落实食品安全“四个最严”要求，持续保持对制售假劣肉制品、私屠滥宰等违法行为的高压严打态势，从源头防范化解肉制品安全风险，切实保障辖区职工群众饮食安全与身体健康。近日，149团统筹派出所、农业和林业草原中心、城镇和生态保护中心执法力量，集中开展了以“诚信经营法治同行”为主题的肉制品安全专项检查暨普法宣传行动，对辖区畜禽养殖场、街面肉铺、市场肉类经营摊位进行全覆盖、拉网式排查整治。

本次专项行动坚持源头严控、市场严管、普法同步的工作思路，聚焦肉制品生产销售全链条风险隐患，精准打击无证经营、私屠滥宰、售卖未经检疫肉品、假劣变质肉制品等违法违规行为，全方位净化辖区肉制品经营市场秩序。

宣传过程中，执法队员积极倡导“诚实守信、守法经营”的理念，在畜禽养殖场检查现场，执法检查组重点核查养殖投入品使用、动物防疫消杀、畜禽免疫台账、病死畜禽管控等关键环节，严查违规使用违禁兽药、非法添加剂、隐瞒病疫畜禽、违规出栏交易等问题，从养殖源头杜绝问题畜禽流入市场，牢牢守住肉制品安全第一道防线。同时，现场督促养殖主体严格落实食品安全主体责任，规范养殖流程、完善日常台账，常态化开展隐患自查自纠，合法合规开展畜禽养殖生产。

针对团场农贸市场、街面肉铺等经营点位，检查组逐户逐项开展细致核查，重点查验经营资质、肉品“两证两章”、进货票据、索证索票台账，仔细排查注水肉、病死肉、过期变质肉、来源不明假劣肉制品等问题。同步检查经营场所环境卫生、冷链储存、三防设施落实情况，对发现的台账登记不规范、环境卫生细节薄弱等问题，现场指导整改、限期闭环落实，坚决杜绝不合格肉制品流入群众餐桌。

检查过程中，执法人员坚持执法整治与普法宣传双向并行，向广大养殖户、肉品经营商户面对面宣讲《食品安全法》《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，详细解读私屠滥宰、制售假劣肉制品的违法危害及法律后果，引导经营主体自觉摒弃侥幸心理，严守经营红线，规范进货渠道、健全溯源台账、诚信守法经营。同时，向过往职工群众普及肉制品辨别常识、消费维权途径，积极引导群众主动参与食品安全监督，营造全民共治、共同守护食品安全的良好氛围。

此次多部门联合专项检查暨普法宣传行动，有效排查整治了肉制品领域潜在安全隐患，有力震慑了肉制品行业违法违规经营乱象，进一步规范了辖区养殖、肉类销售行业经营秩序。下一步，149团将持续保持肉制品安全监管高压态势不松懈，建立常态化联合巡查、错时突击检查、隐患回头看工作机制，紧盯养殖源头、市场终端关键环节，常态化排查整治制售假劣肉制品、私屠滥宰等突出问题，不断织密食品安全防护网，以严实举措守护职工群众“舌尖上的安全”。